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    得意生活-武漢生活消費社區 › 社區 › 好吃佬 › 【小圓美食貼】 廚子也不是天天開火，當然要記錄啦
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    【小圓美食貼】 廚子也不是天天開火，當然要記錄啦 [復制鏈接]

    圓小圓007

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    樓主
    發表于 2022-5-9 14:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印 | 分享:
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    武漢美食

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    哈哈哈 在得意見證了我的成長，單身的時候混交友，備婚的時候混結婚版，現在已婚混一下美食吧。
    分享一下我做的美食，拿手菜有：干煸藕絲、土豆燒雞翅、炒魔芋（辣條口感）、鹵牛肉、芒果沙冰、五花肉燒素雞、小龍蝦燒的也還行。

    做一桌子菜、對于我來說，大概就是一下午的時間，累并快樂著。
    有需要做法的我可以分享給大家��！哈哈哈哈 file file file file file file file file file file file

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    生活可以隨心所欲，但不能隨波逐流
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    dufei8811

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    手機黨

    2樓
    發表于 2022-5-9 17:11 |只看該作者
    厲害厲害
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    Tom2017

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    手機黨

    3樓
    發表于 2022-5-9 20:10 |只看該作者
    墻都不扶就服你
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    圓小圓007

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    4樓
    發表于 2022-5-10 09:15 |只看該作者
    Tom2017 發表于 2022-05-09 20:10

    墻都不扶就服你


    哈哈哈哈這評價高了
    生活可以隨心所欲，但不能隨波逐流
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    西瓜

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    購物狂 麗人會 吃喝玩樂團 版主勛章 手機黨

    5樓
    發表于 2022-5-10 14:06 |只看該作者
    哇，這是顏值與味道并存的感覺
    風清云淡
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    stag

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    手機黨

    6樓
    發表于 2022-5-10 15:52 |只看該作者

    這手藝可以:thumbsup_tone1:
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    tangtang821

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    7樓
    發表于 2022-5-11 10:58 |只看該作者
    干煸藕絲，求做法
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    bosda

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    手機黨

    8樓
    發表于 2022-5-12 11:50 |只看該作者
    流弊流弊
    I didn’t feel a thing
    So baby don’t feel no pain just smile back
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    圓小圓007

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    9樓
    發表于 2022-5-13 10:37 |只看該作者
    tangtang821 發表于 2022-05-11 10:58

    干煸藕絲，求做法


    1.藕切細條，切好后加一點點鹽，腌個十分鐘左右把，把水吸干。

    2.加玉米淀粉或者土豆淀粉都行，邊裹粉邊加點芝麻，裹均勻點。

    3.油加熱，大概6.7成熱吧，就是拿一根筷子放下去試試，如果有密集的小泡泡就差不多。然后把藕絲放進去炸第一遍。剛剛下鍋的時候不要動藕絲，不然不定性。等炸的有點黃，外面有點焦了就出鍋。

    4.藕絲放冷，再把油燒熱復炸。這一次油要比第一次更熱一些，但也不能太高，不然就會糊。

    5.炸好的就很酥很香了。然后鍋里留一點點油，加花椒、蔥白煸香，然后放入藕絲，扒拉一下，加一點點鹽、味精、糖！就可以出鍋啦！



    我打的文字，不知道這樣夠不夠清楚，具體方法你可以去抖音上搜一下視頻，哈哈哈
    生活可以隨心所欲，但不能隨波逐流
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    tangtang821

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    10樓
    發表于 2022-5-16 13:08 |只看該作者
    回復 圓小圓007 的帖子
    謝謝，挺詳細的，下班就去買根藕今晚試試
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    森林蟲

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    手機黨

    11樓
    發表于 2022-5-18 17:09 |只看該作者
    哇，這個廚子也太棒了吧
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    豬的幸福生活

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    手機黨

    12樓
    發表于 2022-5-18 18:46 |只看該作者
    真棒
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